LABORATTO é um versátil torrador de prova utilizado principalmente para análise de cafés especiais.
O torrador LABORATTO se destaca por sua eficiência nas provas de café sendo um equipamento de alta precisão em análise sensorial. Possui controles digitais de temperatura, controle de vazão do gás, fluxo de ar independente em cada cilindro, ciclone para a sucção de películas, com estrutura em aço inox e bronze. Disponível nas versões de 2, 4 e 6 cilindros de 120 g cada.
LABORATTO oferece ao operador a possibilidade de criar diversos perfis de torra para a mesma amostra de café. Utilizado em avaliações sensoriais (tabela SCA).